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县教育体育局、县市场监管局组成的检查组到林街乡开展校园食品安全大排查大整治专项行动

信息来源: 发布日期:2024-11-22

近日,由县教育体育局、县市场监管局组成的检查组到林街乡开展校园食品安全大排查大整治专项行动。

检查组一行主要对学校食堂经营主体证照是否齐全,从业人员是否取得健康证明、学校食堂管理制度是否齐全、是否严格按照留样规定进行留样、陪餐制度是否严格落实,三防设施是否齐全、使用的肉制品、蔬菜、水果等采购是否索证索票、是否有动物产品检疫合格证明、是否严格落实进货查验制度以及储存条件是否符合食品安全标准,加工场所、加工设备、环境卫生是否干净整洁,是否按规定严格按加工流程来操作,是否履行食品安全主体责任等情况进行了重点检查。

通过一边查看一边指出问题一边指导整改,能立行立改的要求学校立即整改,需要时间整改的下达整改时限要求,同时,检查组要求各学校强化校(园)长第一负责人责任意识,持续开展自查自纠,坚决落实食品安全“日管控、周排查、月调度”机制,防范化解校园食品安全风险隐患。

下一步林街乡将在此次检查的基础上,加大检查,认真落实检查组提出的整改意见,督促学校抓好整改落实,保障辖区校园广大师生食品安全和身体健康。