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景东1213家餐馆达标

文章来源:      发布日期:2021年01月13日 09时03分      浏览次数:[]


 

自爱国卫生“7个专项行动”开展以来,景东县紧紧围绕餐饮服务环境卫生全改善标准要求,以“示范创建、引领达标”为抓手,引导全县餐饮服务单位比、学、赶、超,全面改善环境卫生,有效保障了景东人民用餐安全。

 

据了解,自今年8月份以来,景东县根据省、市爱国卫生专项行动工作安排和部署,按照《云南省推进爱国卫生“七个专项行动”方案的通知》要求,重点围绕餐馆室外环境卫生、就餐环境整洁、后厨管理规范、从业人员健康、证照是否齐全、工作人员穿衣戴帽、油烟机油烟管道、通风口下水道、菜柜厨具灶具等突出问题开展整治,督促餐饮经营户完善防蝇防虫防鼠“三防”措施、扎实推进“明厨亮灶”全覆盖,认真开展餐饮服务环境卫生全改善专项行动工作,努力为消费者创造了舒适、清洁、愉快的就餐环境。

截至目前,出动执法人员891人次,检查餐饮服务单位1273家次,发放“拒绝浪费、公筷公勺、净餐馆7个专项整治”餐饮食品安全承诺书及景东彝族自治县推进爱国卫生“7各专项行动”倡议书3400余份,培训餐饮业主594人次,督促餐饮业主办理食品安全培训合格证143人,督促餐饮食品从业人员健康体检123人,通过县市场监督管理局审核, 1213家餐馆达标,其中中型以上餐馆达标25家,小型餐馆达标1038家,学校食堂达标76家,餐饮类食品摊贩Ⅱ达标64家,其他食堂达标10家。(李茜  /文  王字高 /图)

 

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